酸菜魚粉飯全部采用新鮮食材，這些食材口感好，香味濃，營養足，口味得到大眾認可，開業至今店里天天爆滿！再加上本公司重合同，守信用，贊美譽高，為顧客服務，同時也為有夢想者提供一個創業平臺，這些支撐著公司的發展，不斷開設分店和招商加盟，隊伍在日趨壯大。
自開設一家門店，經過短短一年多時間，本公司就由原來的店面迅猛發展，目前廣西50%以上的市縣都有本品牌的門店，成為區內擁有60多家加盟店的連鎖不錯品牌。同時輻射到周邊省份等多地都有我們的加盟店。公司品牌度和美譽度迭更新高，與日俱增。咨詢電話絡繹不絕。
酸菜魚粉飯屬于酸菜魚粉飯系列的一種升級版，是目前酸菜魚粉飯系列中好受歡迎、人氣好旺的一個門類。本幫酸菜魚粉飯用料上乘、考究、烹煮的魚片滑嫩爽口、百吃不厭。酸菜魚粉飯堅持活魚現點現做，隨手在魚背上按幾下，便開始下刀，刀刀很準避開了魚骨，每一片魚片放在燈光下還能透光，整個過程用時三分零八秒，工作日午市也不用擔心久等。每一片魚肉薄厚均勻，魚肉微卷，雪白的像玉蘭花的花瓣一樣，吃起來肉雖厚但極嫩，相當考驗筷子功，帶著絲絲的鮮甜忍不住吃完一片接著一片，重點是幾乎沒有刺！老人小孩都能吃。酸，很重要。酸菜必須要配合白蘿卜，腌制月余，風味才好佳。這酸開胃提神、醒酒去膩，再加上必吃的白蘿卜，順便祛脂降壓，說它老少皆宜毫不過分。
酸菜魚粉飯精選東北大米，高粱，玉米，糙米，蕎麥等五谷雜糧，科學加工技術不斷精益求精，并注重口味細節，選用高山湖泊中的花鰱魚骨，配上湖南特有的酸菜味道鮮美，酸辣適中，大火熬制湯料，湯呈白色，味香濃郁，漁粉入口勁道爽滑。
出餐快，效率高，味道好，這樣的一家酸菜魚粉飯店，怎能生意不興隆？酸菜魚粉飯物料總部集中采購大大減低成本，簡單化標準化程序化人人都會做。酸菜魚粉飯廠價供貨更低價格，充分讓利加盟商，秘方專有包裝無法模仿，口味統一又穩定。
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