燒臘是一種色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。燒臘其實分為“燒”和“臘”兩種，但是現在人們總是將“燒臘”連在一起叫，都不太在乎種類了。燒臘一般是先用醬汁腌制一段時間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛的甜味，是老廣記憶深處的美食。
但在重慶四川等地燒臘為五香味的，多用豬肉制成，包括豬頭肉、豬耳朵、豬鼻子（拱嘴）、豬肥腸、豬尾巴等，切薄片加上調料做成一道美味涼菜，香脆可口，深受人們喜愛。
燒臘，美味多樣，品種豐富，先鹵再炸，外表金黃脆嫩，內在Q彈，制造香料，香辣酥脆好滋味。燒臘，低脂肪，低熱量，深得無論男女老少青睞。顏值出品，味道制勝，燒臘，告別傳統(tǒng)一成不變產品模式存在的淡季苦惱，新品實時更新。
在特色的鹵味品牌中，鹵味熟食市場是火熱的，燒臘品牌是不錯的選擇，產品的操作是簡單快捷的，豐富食材，產品是可靠的，有好的需求，團隊研發(fā)，制作的產品是有人氣的。研發(fā)，美味多樣，健康品牌，合格選擇。
加入燒臘，一鹵同行。燒臘加盟，前期總部派店鋪評估對加盟商所尋店址協助選址與工程評估，公司委派開店小組全程輔助加盟商開店，輔助合作商。鹵囧對門店實行統(tǒng)一價格，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一促銷，區(qū)域商圈保護政策，更有研發(fā)團隊和市場拓展團隊，提供成熟的完整產品和服務。
（一）質量優(yōu)勢
燒臘堅決實行質量為核心的各種各項管理制度，被有關部門評為質量合格，標準合格產品，綠色環(huán)保產品。我公司一貫堅持“質量是企業(yè)尊嚴的起點，是對客戶尊重的起點”的產品質量理念。
（二）生產優(yōu)勢
燒臘引進國內外先進生產設備，依靠嚴密精細的管理，按市場的變化，及時調整生產，為廣大客戶解決難題。
（三）區(qū)域經銷
燒臘規(guī)范區(qū)域經銷，保護經銷商與消費者的利益，指導經銷商經營管理與市場拓展，規(guī)范市場管理。
（四）品牌優(yōu)勢
超前的品牌推廣意識。公司對全國專賣店實行統(tǒng)一形象管理，對品牌實行全國統(tǒng)一推廣，為廣大經銷商提供了開拓市場的信心。
（五）信譽優(yōu)勢
燒臘憑著是金的信念，不斷提高產品質量和服務，不斷滿足廣大客戶的需求。
（六）創(chuàng)立優(yōu)勢
燒臘公司擁有一支高素質的研發(fā)隊伍，不凡爭取達成目標的研發(fā)和激勵機制，超人一籌的設計、與眾不同的產品，時時引導廣大用戶的消費觀念；為加盟商、經銷商的成功輔平了道路，更在市場上確立了自己獨樹一幟的產品風格與品牌形象。超前快節(jié)奏的設計為產品的更新及推進市場的運作開拓了一道為強勁的道路。
（七）服務優(yōu)勢
燒臘完善的售前、售中、售后服務體系，為經銷商、用戶提供了“三心”扶持，買得合格、用得安心、對我們有信心。憑借“三心”準則，樓龍正在為新的高峰攀進。
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