上海是中華美食的大觀園，作為國際性的大都市，上海的特點是善于取人之長，廣納博采，上海菜則匯聚了蘇浙徽等多個地區的飲食特色，博采眾長而自成一格，可以說是集全國菜系之大成者，為眾多人士青睞。
餐廳的內飾裝潢中西合璧又摩登典雅，透著一種老上海特有的優雅與考究。穩重的深棕木雕花屏風，隔出較為私密的臨窗空間。輕紗帷幔、小臺燈、藏酒、老照片、油畫，帶著溫暖的氣息充溢在空間里。一些新古典主義的氣息體現在仿古地磚、白色實木圓柱護墻板、鉚釘沙發和懸掛著西班牙式的黑色花枝大吊燈，
整體感覺繁與簡搭配適當，疏密有度。每間包房都設有落地窗引入自然光，浮金枝形吊燈浸在曖昧的光線里，復古的米色壁紙、Art Deco風格的鉚釘絲絨沙發、餐桌上的絲緞餐巾，細節處也有一些講究，令人感到非常放松舒服。
上海菜自創辦以來始終以“創造優異企業、培養優異人才”為發展目標，堅持“同心同德創大業，一心一意求發展”的理念，秉著“為企業創造收銀、為員工謀求福利、為社會貢獻價值” 的信念，在成功的大道上昂首闊步!全體上海菜人拼搏進取、奮發圖強!在瞬息萬變的競爭中鎖定市場、研發創立、執行、牢牢把握市場主動權，新的商業神話就此開筆!
上海菜用“忠誠、奉獻、務實、創立”的企業精神共同打造出不錯的上海菜文化、詮釋著上海菜人幫助客戶的成功是我們很大的成功的核心價值觀。十年披荊斬棘，足跡難忘，十年不凡奮斗、創立不止。永恒的信念和高遠的理想成就了十年的不凡發展!締造了上海菜在餐飲連鎖加盟行業難以撼動的領頭羊地位!
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