面粉是由全粒小麥經過磨粉、篩分(分級適當顆粒大小)等步驟，保有與原來整粒小麥相同比例之胚乳、麩皮及胚芽等成分制成的產品，面粉營養豐富，是健康的營養食品。面粉在掌心搓開，可以看到有粉碎的麩皮在里面，口感較一般面粉粗糙，麥香味更濃郁。
面粉含豐富的維生素B1、B2、B6，堿酸（即維生素B3），鈣、鐵、鋅等微量元素，是市場常見面粉中營養價值很高的面粉。
可做全麥蘇打餅干：配料：低筋面粉60克，高筋面粉60克，面粉80克，黃油30克，干酵母1又1/4小勺，糖粉1/4小勺，鹽1/2小勺，小蘇打1/4小勺，水85-90克。
面粉有“糖尿病人的專用面粉”之稱！
1.面粉是水溶性膳食纖維的來源。可降低，控制血糖。
2.它不含脂肪，熱量低，富含復合碳水化合物。
3.含有大量的B族維生素、維生素、鉀、硒和鐵等，是保持身材苗條的優佳食物。
4.全麥中含的B族維生素，對腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的防范和食果。
面粉全國的收視觀眾范圍非常的廣泛，人數也龐大，如果只是這一個運營公司，怎么也無法滿足市場上的巨大需求，因此，面粉現正面向全國火熱招商，期待與您攜手，共圓創業夢想。加盟面粉，成為成功的一部分!
公司擁有先進的檢化驗儀器與設備，專業技術力量雄厚，多點檢測扶持產品質量穩定、安全。公司在各類強、低筋烘焙專用粉研發、中筋民用粉專業化、面條制造工藝等多方面擁有獨到的技術優勢，有能力為各類客戶提供有價值、多樣化、可信賴的面粉及面條產品。公司了ISO9001質量管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證。
公司的企業使命是以品質的服務為客戶奉獻營養、健康、高品質的面粉及面制品，使客戶、股東、員工價值很大化。
面粉秉承誠信、團隊、專業、創立的企業精神，倡導陽光、透明、快樂的文化，努力構建一支專業、進取、高素質的員工隊伍。
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