老鴨粉絲湯是傳統的漢族名吃，具有鮮香味美粉絲細嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。就好比老鴨粉絲湯館起鍋后，在大湯碗里，撒上切碎的小蔥和香菜、胡椒粉輕輕一攪，熱氣升騰，香氣就隨之彌漫開來，使人垂涎三尺，百吃不厭。
老鴨粉絲湯館是用爽滑粉絲、鮮嫩鴨血和濃厚的老鴨湯燒制而成，在食用時，可搭配鴨肝和鴨腸。中碳水化合物和蛋白質的含量豐富，而脂肪含量卻很低。，湯色乳白，口感鮮美，富有鴨子固有的香氣與味道，令舌頭享受到了極點。
老鴨粉絲湯館遵循正宗工藝和自有工藝，采用豬骨和鮮鴨上火熬煮數小時，再佐以十余種香料。讓原料的滋味充分溶解于湯中，巧妙配比的香料剛好解決鴨子的腥味，散發出絲絲柔和的清香，使鴨湯更加鮮香濃郁，爽口怡人。
老鴨粉絲湯店有控制體重的好處。因為粉絲在制作中，淀粉變為改性淀粉，血糖指數降低。不但對高血糖人群有益，還能幫助人們有助于調節體脂。鴨肉蛋白質含量高，脂肪含量低，老鴨粉絲湯館不僅年輕人喜歡也特別適合老年人食用。
老鴨粉絲湯館主要經營老鴨粉絲湯及各類特色小吃，其中老鴨粉絲湯館是根據傳統秘方，結合新式工藝研發而成，具有鴨湯濃郁鮮香，粉絲軟糯細滑，鴨肫鴨腸鮮嫩爽口，更有蔬菜、豆腐、鴨血點綴其中。
老鴨粉絲湯館用餐環境舒適，產品新鮮美味，深受廣大消費者青睞。老鴨粉絲湯館加盟，無需經驗，操作簡單，加盟不高，是中小創業者加盟好項目。
1.廣告支持：總部憑借雄厚的資金實力，采取大手筆、大資金運作，央視、各地方衛視、全國各平面媒體高頻次投放計劃，并給予足額的區域廣告費用支持，形成強勢的廣告拉力，讓經銷商快速導入市場。
2.品牌支持：所有的加盟商均可免費享受公司的品牌效益，整體的店面運營管理模式和經驗，并且隨著市場的拓展，公司將面向全國投入廣告預算。
3.選址支持：店面位置的好壞將直接影響著后期的經營，總部對于所有加盟商店面的選址都必須經過總部親自審核。
4.裝修支持：為了保持加盟店和總部直營店店面形象的統一，總部對所有的加盟店將由公司的工程公司統一負責設計和裝修。
5.技術支持：為了口味的統一，所有加盟商前期都將有公司選派廚師駐店扶持，同時對加盟商進行手把手的技術培訓和指導。
6.店長和廚師駐店支持 所有加盟店的店面運營管理，都將有公司派店長和后廚技術督導駐店負責。店長和后廚把總部的一陣套運營管理模式帶到加盟店，解決加盟商的后顧之憂。
7.后期經營扶持：對于加盟店公司將有專門的市場部給予后期經意管理這塊的支持，總部會不定期的派市場部督導對加盟店進行巡查和指導，確保加盟店在后期經營中能夠和總部保持協調和統一。
8.物流支持：公司完善的物流系統和長期的采購渠道，統一配送，向所有的加盟商提供核心原料的供應，大大降低加盟商的采購成本。
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