雞雜面博取雞雜面百家之長，汲取現代餐飲新科技，歷經多年的精心調制和創立，迅速發展壯大，并形成了自己獨特的湯料調制自有工藝，雞雜面在提高傳統雞雜面好的基礎上，推出了麻辣雞雜面、蔬菜營養雞雜面、炒面、干拌、特色小菜、制造鹵雞雜、鹵雞蛋系列品種，使之更加適應人體營養平衡和健康需求，雞雜面以全新的餐飲模式走向行業的前端。
雞雜面創立工藝，風味獨特，雞雜的腥味比別的肉類更重些，雞雜面使用制造料包制作一鍋精致鹵湯，慢火細燉12小時后才能煮出不腥不膩、麻辣鮮香的雞雜，湯鮮味醇，一嘗難忘，雞雜好吃的秘訣在于湯法的調配，一鍋好靚湯，可以讓人三天不知肉味。雞雜面制湯的過程十分考究，用新鮮的養腿骨和各種雞雜一起文火慢燉而成，直到所有的營養都集合成精髓化到湯里，所有的肉味都轉化成濃香融到湯里。
雞雜面精選雞雜、精選制造香料、精選滋補中藥。雞雜面傳統古法工藝，現代制做技術，相互結合的典范。雞雜面高標準質量管理體系，層層嚴格把關，古樸，時尚口感。雞雜面館裝修風格含有很多約定俗成的風格標簽，昏黃的燈光、滿屋花椒大料與中藥材飄香、青花瓷碗吊燈，營造一種兒時的回憶!
雞雜面采用傳統中藥制造，徹底除去雞雜腥氣，把傳統制作工廠化。加盟店由公司統一提供制造湯料、煮肉料、專用辣椒面，雞雜面具有湯汁鮮美、面條細嫩、軟滑柔韌、久泡不爛、入嘴筋道有嚼勁、味道香醇。雞雜面系列多樣，味道好，老少皆宜。
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