醬燜鴨真正的秘方，由46種名貴中草藥配制而成，富含豐富的營養成份，能夠達到滋養、保健、養顏等結果。醬燜鴨其實做餐飲，口味好重要，我們的口味獨特，有原味、麻辣味、熏香味和鹵味。醬燜鴨口味多，品種多，以味博天下，以味贏人心。并提高/增加不添加任何色素和防腐劑，提高/增加原料的綠色，另外菜品配料里有的防腐保鮮中藥材料。
醬燜鴨根據現代人群口味和健康要求，增添了更多的名貴養生藥材，經科學調配而成。醬燜鴨其大特色就是不添加任何色素和防腐添加劑，提高/增加原料的綠色，加上原材料的營養，能夠達到滋補、保健、養顏等結果。“醬燜鴨”鹵制出來的菜品色澤紅潤，香味撲鼻，給人眼就會產生濃厚的食欲，除了醇厚的鹵味口感外，還有種特別的熏香味，初聞香味四溢，入口不油不膩不粘，尤其是醬燜鴨的特色熟食，皮肉骨髓隨口輕咬即自然脫落，美味沁人心脾，回味無窮。
醬燜鴨鹵菜因其不凡的品質，成功的品牌運營，受到全國各地消費者的青睞及社會各界人士的贊譽。醬燜鴨公司緊緊圍繞“一人為小成，眾人為大業”為企業理念;誠信經營、以人為本、協作雙贏為經營宗旨，辟蹊拓徑，以味制勝是以熟食文化為背景，以特色鹵菜為產品的加盟連鎖企業。不過我們的口味更多，品種更全，咱們醬燜鴨的宗旨就是以味博天下，以味贏人心。
在醬燜鴨公司上下共同努力下，以“平等、信譽、自由、共享”為企業理念，以“誠信經營、以人為本、協作雙贏”為經營宗旨，辟蹊拓徑，以味制勝。
1、選址評估：總部專業選址顧問現場協助創業者對擬開店鋪進行實地考察，對周邊建筑、商圈、人流、消費能力、競爭對手等做全面調查評估，協助創業者做好開店關鍵一步。
2、產品規劃：總部根據不同市場飲食習慣制定相應得產品組合，以滿足顧客需求；根據當地消費能力和消費水平制定產品價格策略，科學定價，截取顧客心理價位與成本之間的很大值。
3、教育培訓：開店前總部為創業者開設培訓課程，包括理論，直營店實踐培訓等。課程結束后經嚴格的理論考核，可獲得總部頒發的結業證書。
4、物流配送：總部設有配送中心，主要原料集中進貨，降低成本，從原料進貨源頭嚴格控管，提高/增加貨源，提高/增加質量和口味統一。
5、協助開業：開業前為每家加盟店配備一小組技術人員，負責開業策劃和開業指導，并負責店內員工培訓。協助加盟店順利開張直至能夠獨立運營。
6、后續支持：加盟店開業后，總部將對該加盟店的價格、產品品質、服務水準、環境衛生等方面進行定期評估及直始至終的經營指導，并且定期進行加盟商培訓，組織加盟商共同學習進步，協助改善餐廳管理，提升業績。
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