港式早茶點(diǎn)心即香港式的早餐茶點(diǎn)，一種傳統(tǒng)的民間飲食風(fēng)俗。在中國(guó)香港，人們有喝早茶的習(xí)慣，早茶主要由中式點(diǎn)心和茶水構(gòu)成。在中國(guó)廣東和香港地區(qū)人們有喝早茶的習(xí)慣，因此就誕生了港式早茶點(diǎn)心（與廣式早茶一脈相承）。
如果仔細(xì)研究港式早茶點(diǎn)心點(diǎn)心的種類(lèi)，也許是全國(guó)各個(gè)地區(qū)里豐富多彩的。早茶茶點(diǎn)分為干濕兩種，干點(diǎn)有餃子、粉果、包子、酥點(diǎn)等；濕點(diǎn)則有粥類(lèi)、肉類(lèi)、龜苓膏、豆腐花……從頭盤(pán)到甜品，一應(yīng)俱全。與之搭配的茶水以紅茶為主，暖胃去膩，利于消化，同時(shí)也與味道濃郁的茶點(diǎn)形成組合。當(dāng)侍者或朋友為你斟上茶水時(shí)，切記以右手食指與中指微屈，叩擊桌面以表謝意，既禮貌又親切。隨著城市發(fā)展、人們生活形態(tài)變化，如今的早茶已經(jīng)變身為早午夜三個(gè)時(shí)段，從早上5點(diǎn)到凌晨4點(diǎn)，幾乎24小時(shí)輪轉(zhuǎn)，為你的脾胃提供能量。通常傳統(tǒng)港式早茶點(diǎn)心在早晨5點(diǎn)開(kāi)檔，門(mén)口已經(jīng)有一批早起的老人等著入場(chǎng)。到了上午9點(diǎn)左右，第二輪飲茶高峰出現(xiàn)，即是我們?cè)谙愀垭娨晞±锍３Ｒ?jiàn)到的情形—— 一家大小要團(tuán)聚飲茶，必須先派個(gè)人去排隊(duì)“霸位”，否則很難吃得上這一餐。標(biāo)準(zhǔn)的早茶時(shí)段從5、6點(diǎn)直到11點(diǎn)左右結(jié)束，若能將這個(gè)時(shí)段完全占據(jù)，飲茶飲上幾個(gè)小時(shí)，在廣東話里就被生動(dòng)地形容為“直落”。不過(guò)到了如今，通常上班人士都趕不上早茶時(shí)間，也有不少白領(lǐng)趁著下午出來(lái)透?jìng)€(gè)氣飲下午茶，食物內(nèi)容和早茶一樣，但多會(huì)設(shè)有一些免茶費(fèi)，相當(dāng)受歡迎。再至半夜宵夜時(shí)段，夜茶出現(xiàn)，為加班或玩樂(lè)的人們提供食物，可謂一天三茶，延續(xù)不斷。
品牌系統(tǒng)支持：提供標(biāo)準(zhǔn)LOGO規(guī)范組合、VI形象，確保品牌感知一致性。
裝修系統(tǒng)支持：提供戶(hù)外、室內(nèi)裝修圖紙，確保萬(wàn)店如一的獨(dú)特體驗(yàn)。
技術(shù)系統(tǒng)支持：烹制技術(shù)由專(zhuān)業(yè)老師手把手包教會(huì)，確保您成為行家里手，擺脫餐飲業(yè)通常的“廚師依賴(lài)癥”。
培訓(xùn)系統(tǒng)支持：提供培訓(xùn)門(mén)店各個(gè)崗位員工的手冊(cè)、課件、工具等全套資料，打造高水平運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。
物流系統(tǒng)支持：統(tǒng)一配送家具、設(shè)備、原料等，一站式搞定店面硬件設(shè)施，只為實(shí)現(xiàn)您不操心創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。
開(kāi)業(yè)系統(tǒng)支持：選址建議、裝修裝飾督導(dǎo)、開(kāi)業(yè)慶典方案……酷店順利開(kāi)張，原來(lái)如此容易。
營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)支持：宣傳品設(shè)計(jì)、促銷(xiāo)活動(dòng)創(chuàng)意、推廣渠道組合、O2O營(yíng)銷(xiāo)支持……新時(shí)期營(yíng)銷(xiāo)多方面攻略，讓門(mén)店迅速形成口碑效應(yīng)；財(cái)務(wù)收銀系統(tǒng)支持：專(zhuān)業(yè)、人性化操作，讓收銀工作事半功倍，速度快，顧客體驗(yàn)更好。
衛(wèi)星店服務(wù)系統(tǒng)支持：總部以外，分公司均開(kāi)設(shè)直營(yíng)衛(wèi)星店，輻射周邊3-500公里范疇，既是區(qū)域市場(chǎng)加盟店樣板標(biāo)桿，又是方便貼心的品牌服務(wù)中心，確保每一位合作伙伴經(jīng)營(yíng)順暢。
廚房冷鏈配送系統(tǒng)支持：這是一筆巨大的加盟，目的是為了管控各個(gè)門(mén)店的品質(zhì)和味道，實(shí)現(xiàn)加盟店的直營(yíng)品格。
蘇公網(wǎng)安備32120202010581
